Bắp cải bóp xổi cho bữa ăn thêm hấp dẫn
Những sợi bắp cải thái nhỏ, muối giòn và có vị chua ngọt thanh mát góp phần cho hương vị bữa ăn của chúng ta thêm phong phú, ngon miệng.
Nguyên liệu
Hạt nêm
Bắp cải tím/xanh 1/4 bắp
Đậu phộng rang 2 muỗng canh
Đậu hủ chiên vàng xắt lát 1 miếng
Nấm bào ngư 100gr
Rau răm/mầm cải 1 nhúm
Chanh 1/2 trái
Đường 1 muỗng canh
Cách chế biến
Bắp cải: xắt sợi thật mỏng, trộn 2 màu đều với nhau.
Cho bắp cải vào thau.
Đậu hủ: chiên vàng + xắt lát
Rau răm/mầm cải: xắt nhuyễn
Đậu phộng rang giã nhuyễn
Nấm bào ngư xào.
Chén nước trộn:
Chanh vắt lấy nước + đường + hạt nêm
Trộn:
Bắp cải: cho chén nước trộn vào, trộn đều.
Cho ra dĩa, trên để đậu hủ chiên + mầm cải/ rau răm.
Rắc đậu phộng / rau răm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến gỏi rau đắng thịt gà
Gỏi mít non tôm thịt
Gỏi tai heo thanh long ngon mà lạ
Gỏi bó tái chanh chua nhẹ dễ ăn
Gỏi tôm nha đam vừa ngon vừa giòn
Giòn ngon với gỏi đu đủ chua cay mặn ngọt kiểu Thái
Leave a Reply