Cách làm gỏi xoài
Bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.
Nguyên liệu
– 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất
– 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái
– 100g khô bò sợi
– Nước mắm, tỏi, ớt
– Ít lá bạc hà.
Cách làm
– Xoài xanh thái sợi, thái vừa đừng thái nhỏ quá.
– Thịt bò khô mua về nếu sợi to thì xé cho nhỏ lại.
– Làm nước mắm tùy thuộc xoài mua về chua hay ngọt. Nếu xoài chua, nước mắm cần pha hơi ngọt chút.
– Trộn đều xoài, thịt bò khô, nước mắm, ớt.
– Bày ra đĩa cho ít lá bạc hà, lạc rạng giã nhỏ trang trí lên trên.
Yêu cầu: Xoài ngấm gia vị nhưng vẫn giòn, vị ngọt chua cùng chút cay cay mặn mặn của thịt bò khô.
Theo ngoisao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Gỏi rau nước tương tươi ngon, hấp dẫn
Gỏi sứa giòn giòn cực ngon ngày nóng
Cách làm gỏi mắm đặc sản của miền Tây
Gỏi bò lá chanh cho ông xã đãi bạn bè
Gỏi khô cá lóc trộn đọt sầu đâu ngon nhức răng
Bê thui bóp thấu ngon mà lạ cho ngày lễ thêm tưng bừng
Leave a Reply