Giòn thơm món thịt chiên ngũ vị
Thỉnh thoảng đổi vị với món thịt chiên ngũ vị thơm ngon, bì giòn cho bữa tối.
Nguyên liệu:
– 500 gam thịt nạc hoặc thịt ba chỉ
– 1 muỗng ngũ vị hương
– Nước tương, bột ngọt, đường, muối.
Cách làm:
Bước 1: Thịt nạc mua về rửa sạch, cắt miếng dài khoảng 6-8 cm. Lau khô.
Bước 2: Dùng một tô lớn cho 1 muỗng ngũ vị hương, 1/2 muỗng muối cùng xíu bột ngọt và 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường trộn đều. Tiếp đến cho thịt vào ướp cùng nước sốt để 20-30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Sau 30 phút, bắc chảo lên bếp thêm một chén dầu. Dầu nóng cho thịt vào chiên đều hai mặt trên lửa nhỏ.
Bước 4: Thịt chín cho ra dĩa dùng cùng cơm hay bánh mì đều ngon.
Tuyết Nguyễn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đậu phụ chiên kiểu mới
Món ngon sườn chiên xốt chanh dây
Hấp dẫn bánh mì chiên thịt cua
Sườn non tẩm bột chiên thơm ngon, béo mềm
Cá rô phi róc xương tẩm bột chiên giòn
Cơm chiều thơm nức mũi với món cá điêu hồng chiên muối tỏi
Leave a Reply