Món đậu phụ chua ngọt

Ty Huu Doc Ngoc

Bài viết hôm trước mình đã giới thiệu cho các bạn món đậu phụ xào cay cho gia đình. Hôm nay tiếp tục với cho gia đình mình nhé, với món ăn ngon dễ làm này các bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian khi chế biến đấy

dau phu chua ngot 300x250 Món đậu phụ chua ngọt

Nguyên liệu đậu phụ chua ngọt:

  • 200g đậu phụ;
  • 50g thịt lợn băm;
  • 30g hành đỏ( hành khô );
  • 2 muỗng xúp ngô ngọt;
  • 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp;
  • Gia vị: 4 muỗng xúp sốt cà chua (ketchup); 1 thìa cà phê xốt mận; 1 thìa cà phê đường; 50ml nước;  muối.
:

Bước 1 : Đầu tiên bạn ướp thịt băm với 1/2 thìa cà phê xì dầu và 1/2 thìa cà phê bột bắp trong khoảng nửa giờ.Bước 2: Tiếp đến đậu phụ rửa sạch nhẹ nhàng, dùng giấy thấm thấm khô rồi sau đó cắt thành hình chữ nhật.

Bước 3 :  Đổ dầu vào chảo đun nóng, rán vàng đậu phụ, rồi cho ra đĩa.

Bước 4 : Tiếp tục đổ thêm dầu vào chảo, phi thơm hành, cho thịt vào đảo đều.

Bước 5 : Cuối cùng trộn đều tất cả gia vị và đậu phụ với nhau. Đổ tất cả vào thịt, đậy nắp, đun nhỏ lửa. Khuấy đều và nấu cho tới khi nước xốt đậm đặc là được.

Chúc gia đình ngon miệng với nhé !

300x250 Món đậu phụ chua ngọt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>