Món thịt bò hầm cà rốt

strong>Bước 1: Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Ướp với 1 thìa súp hành, tỏi băm (để lại một ít tỏi), 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột cà-ri, để 10 phút cho thấm.

Bước 3: Cà-rốt gọt vỏ, để nguyên củ. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà-rốt vào xào sơ, nêm hạt nêm vừa ăn. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho tương cà, thịt bò vào xào.

Bước 4: Tiếp theo, cho nước dùng vào, nấu lửa liu riu. Thịt bò gần chín mềm, cho cà-rốt, củ hành tây bi vào nấu tiếp cho đến khi cà-rốt mềm. Nêm hạt nêm vừa ăn.

Cuối cùng cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Lưu ý: có thể dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon.

Chúc gia đình cùng bé ngon miệng với món ăn bổ dưỡng này nhé !