Cách nấu sữa chua nếp cẩm thanh mát cho ngày hè

cach-nau-che-nep-cam-1 Cách nấu chè nếp cẩm có thể là sự kết hợp của nếp cẩm với nước cốt dừa hoặc của nếp cẩm với sữa chua. Trong đó, món chè nếp cẩm sữa chua luôn là lựa chọn hàng đầu của không ít bạn trẻ trong những lần tụ tập ăn hàng. Chuẩn bị nếp cẩm more »

Người người biết làm trà sữa trân châu, bạn thì sao?

cach-lam-tra-sua-tran-chau-1-600x504 Cách làm trà sữa trân châu, pha trà sữa trân châu vừa ngon, vừa đẹp mắt chẳng kém gì ngoài các cửa hàng sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây Nguyên liệu làm trà sữa trân châu gồm có: Bột làm trân châu Bột nếp: Chọn loại nếp mới để xay bột. Bạn more »

Bổ sung vào “từ điển món ăn ngon” của bạn 8 món làm từ trứng gà

8-mon-ngon-giup-chua-benh-tu-trung-ga-1-1552405989-94-width500height377 8 món ngon giúp chữa bệnh từ trứng gà 1. Trứng gà đúc lá mơ: trứng gà, lá mơ tươi thái nhỏ, hành, dầu ăn, mắm muối gia vị vừa đủ trộn đều với trứng rán ăn tuần vài lần. Các vị phối hợp thành món ăn ngon bổ. Trị đi kiết đau bụng, viêm more »

Sơ chế thịt quá cẩn thận thế này thực sự không nên!

8-mon-ngon-giup-chua-benh-tu-trung-ga-1-1552405989-94-width500height377 Sai lầm khi rửa thịt làm tăng nguy cơ ngộ độc nhiều người thường mắc phải Rửa thịt gà sống trước khi nấu Hầu hết các bà nội trợ đều rửa thịt gà trước khi chế biến vì nghĩ việc làm này sẽ bỏ bớt vi khuẩn hoặc chất nhớt của thịt gà. Và lí more »

Làm sao để giữ được tối đa dưỡng chất trong thực phẩm sau khi chế biến?

f4_rckn Khi nước sôi nên đun lửa nhỏ vì khi nước sôi mạnh rau sẽ bị đẩy lên mặt, dễ dàng bị ôxy hóa vitamin C. Không khuấy trộn rau nhiều. Lưu ý trong chế biến rau xanh Khi chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) cần phải làm nhanh, càng nhanh càng tốt. Rửa sạch more »

Có cách làm bánh bột lọc mới không cần nhồi nặn tốn thời gian

2-15523612553571502049774 Bật mí cách làm bánh bột lọc thời 4.0 siêu nhanh siêu ngon Với cách làm bánh bột lọc này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 100gr bột năng 200ml nước lạnh 1/3 muỗng cafe muối 1 muỗng canh dầu ăn 150gr tôm tươi 100gr thịt ba rọi Gia vị: hạt nêm, đường, more »

Bật mí một số món ăn ngon, bổ, lạ từ khoai lang

nhung-mon-ngon-tu-khoai-lang-de-lam-va-tot-cho-suc-khoe-2018-11-09-23-24 Quá trình chế biến khoai lang làm giảm mức beta-carotene; nhưng nếu bạn nấu hoặc luộc sẽ hạn chế sự “bay hơi” chất dinh dưỡng hơn việc nướng. Nấu khoai lang góp phần tăng hàm lượng vitamin C. Khoai lang có lợi ích gì? Khoai lang giàu chất xơ, chứa một lượng lớn các vitamin more »

Những điều cần nhớ khi trữ đông thực phẩm và rã đông đúng cách

1552314628-309-cach-tru-dong-thuc-pham-an-toan-khong-bi-moc-hong-1-1551927408-width428height282 Sử dụng phần đóng băng nhanh của tủ đông cho các loại thực phẩm cần cấp đông mới, sau đó sắp xếp lại sau khi chúng đã đông lạnh. Tránh xếp chồng nhiều gói thịt tươi lên nhau. 1. Nhiệt độ phù hợp Thực phẩm sẽ ít khi bị hỏng hay nấm mốc khi trữ more »

Món rau củ xào chay hấp dẫn hơn với nước xốt công thức mới

rau-cu-xao-chay-1-15522072568871478530267 Chỉ là rau củ xào thôi mà người Tàu có cách làm ngon lắm Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau củ xào: 1 quả cà tím, 1 củ khoai tây, 1 quả ớt chuông xanh 1 thìa canh tinh bột ngô, 2 thìa canh bột mì 30ml giấm, 3 thìa more »

Với công thức nấu ăn này, món nấm chưa bao giờ dễ ăn đến thế!

rau-cu-xao-chay-1-15522072568871478530267 Nấm mà chế biến theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để chế biến nấm theo cách này: – 200gr nấm sò – 30gr bột cà ri đỏ – 25ml nước mắm – 10gr đường – 30gr lá chanh – 120gr bột chiên giòn – more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới