Làm ếch chiên nước mắm ngon miệng, chắc xương với nguyên liệu dễ tìm

48387422-2198751637005186-7457-3424-8680-1547034351-095315091 Thịt ếch chắc ngọt, chiên với nước mắm đậm đà, thơm mùi hành tỏi, ăn kèm ớt chuông bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Ếch 1 kg – Ớt chuông (tuỳ thích) – Vừng, ớt. Cách làm: – Ếch làm sạch, rửa với rượu và muối khử mùi tanh, để ráo. – Ớt chuông cắt miếng more »

Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất

download Cá hồi tái chanh là món ăn bổ dưỡng giàu Omega-3 bạn có thể làm trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) Cách nấu cá hồi tái chanh sang chảnh cho cuối tuần – 225 gr phi lê cá hồi tươi, xắt nhỏ – 1/2 quả dưa leo, bào vỏ, xắt more »

Giá chôm chôm đang hạ, tại sao không làm mứt chôm chôm ăn Tết?

48361078-299402467448078-67031-9739-9987-1546796293-091210538 Cách làm mứt chôm chôm dẻo thơm, mới lạ đãi khách ngày Tết. Nguyên liệu: – Chôm chôm – Đường – Trái thơm (dứa) – Tắc (quất) Cách làm: – Chôm chôm chọn loại có thịt dày tươi ngon. – Chôm chôm bỏ vỏ, để cả hạt. Hạt ăn ngon có vị bùi béo và more »

Pha mắm ruốc “ngon đúng vị” để ăn kèm với trái cây

48386374-1959490111012221-7770-2535-5476-1546836639-085521169 Bí quyết làm mắm ruốc chấm trái cây khiến hội chị em ‘phát cuồng’ Nguyên liệu: – Mắm ruốc: 1 hũ nhỏ 120 gr – Tôm khô: 30 gr – Đường thốt nốt: 100 gr – Củ hành, ớt. Cách làm: – Tôm khô ngâm nước mềm, lấy ra để ráo, giã nhỏ. – Cho more »

Luộc dưa hấu 4 tiếng đồng hồ thì vẫn ăn được hay… vứt đi?

1546858479-161-nau-dua-hau-suot-4-tieng-dong-ho-va-cai-ket-bat-ngo-cho-nguoi-thich-to-mo-1-1546782698-width677height325 Trước đó cũng có một người phụ nữ đã nấu dưa hấu trong 2 tiếng, phần thịt dưa hấu trở nên rất đàn hồi, mềm như thạch, màu sắc cũng thay đổi và hương vị cũng khác hẳn. Một người đàn ông ở Trung Quốc cảm thấy khát nước nên đã mua một quả dưa more »

Thịt vịt kho gừng thơm và thấm vị cho bữa cơm tối

yuan5f0a3e83414933d39f3892d56bbd8ced-15468721846221657066343 Mùa đông ăn vịt kho gừng đảm bảo bữa tối hết bay trong nháy mắt Nguyên liệu 2 cái đùi vịt 15g hành lá 30g gừng 3 nhánh tỏi 1 quả ớt xanh 3 quả ớt đỏ 15g rượu nấu ăn 15g sa tế 2g muối 5g đường 1 thìa súp nước tương 1 ít more »

Nướng bánh bông lan xưa rồi, hấp bánh còn thơm ngon hơn!

pandan-huat-kueh-1-copy-1546929143258218494876 Món bánh bông lan thơm nức lại không cần lò nướng, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà. Nguyên liệu 150g đường 55g trứng 150g nước cốt dừa 100g dầu thực vật 1/2 thìa cafe muối 250g bột làm bánh ngọt (cake flour) 2 thìa cafe baking powder 50g nước cốt lá more »

Bánh Sampa vị xoài độc đáo, thơm ngon và cực kì dễ làm

1-15465971847661286678959 Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bánh này: – 1 bịch bánh Sampa (hay còn gọi là Lady Fingers) – 480g kem phô mai (creamcheese) – 250g kem tươi loại heavy cream more »

“Ngon miệng, đẹp mắt” với canh ngũ sắc mẹ nấu

yuan550190600b82cd6f5b75011712bbb207-1546841924373948689871 Bữa tối bận rộn tôi chỉ nấu canh ngũ sắc mỗi người 1 tô mà ai cũng xuýt xoa thích thú Nguyên liệu 100g củ cải trắng 250g thịt bò thái lát mỏng 1 bắp ngô ngọt nhỏ 6 cái nấm hương 10 con tôm 1/2 củ cà rốt 3 cây rau mùi 10 viên more »

Cách làm bánh bắp cải chiên ngon và bổ chỉ với nguyên liệu sẵn có

yuan51a3fb9f2053db24d68329461644173e-15463158796601169336226 Làm bánh bắp cải chiên cho bữa sáng lạ miệng mà ngon tới không ngờ Nguyên liệu 150g bắp cải 1 thìa súp bột mì 2 quả trứng 1 thìa cafe muối Dầu ăn Cách làm Bước 1 Bắp cải thái sợi nhỏ. Sau đó rửa sạch. Bước 2 Cho bắp cải, trứng, bột mì more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới