Trổ tài làm chả khoai tây đãi cả nhà

Ty Huu Doc Ngoc

ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé!

images651292 8 Trổ tài làm chả khoai tây đãi cả nhà

1. Nguyên liệu

– 1 củ to

– 1 hoặc 2 củ cải nhỏ

– 1/2 quả ớt chuông chín

– Hành

– Muối

– Hạt tiêu

– Rau mùi

2. Chế biến
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Cho khoai tây, hành vào máy xay, sau đó vắt phần nước và để lại phần bã.

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Cho khoai tây, hành vào máy xay, sau đó vắt phần nước và để lại phần bã.

Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu, trộn cùng rau mùi thái nhỏ trong bát lớn. Thêm bột đủ để chúng tẩm đều hỗn hợp. Cho muối và hạt tiêu vào trộn cùng. Cuối cùng, thêm lòng trắng trứng vào và trộn đều.

Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm ½ chén dầu ô liu vào. Khi dầu nóng, cho hỗn hợp khoai tây trộn vào và dùng thìa san đều giống như hình chiếc bánh rán và chiên cho đến khi vàng nâu.

Theo Eva

300x250 Trổ tài làm chả khoai tây đãi cả nhà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>