Cách làm cải thảo xào gan heo
Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn?
– 150g gan heo – 3 tép tỏi băm nhỏ – 4-5 bẹ cải thảo to – Nước mắm – Tiêu – Dầu ăn.
Gan làm sạch, thái miếng mỏng, ướp với nước mắm, tiêu và một nửa tỏi băm khoảng 15 phút cho ngấm.
Cải thảo rửa sạch, xắt khúc ngắn.
Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho gan vào xào đến khi gan chín tái thì gắp ra để riêng.
Cho cải thảo vào xào, thêm ít bột nêm, khi cải mềm và gần chín thì cho gan vào. Xào lẫn gan và rau đến khi gan vừa chín.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
Ngon đậm đà thịt ếch xào măng
Cay cay ốc mỡ xào sa tế
Cải bó xôi xào thịt bò chống ngán cho bữa cơm
Gân heo khô xào rau củ giòn giòn
Cà tím xào khô cá cơm cực ngon và mới lạ
Leave a Reply