Cách chế biến đậu phụ xào ớt chuông
Đậu phụ xào ớt chuông là một món ăn ngon dễ làm. Cách nấu đơn giản và nhanh chóng nhưng chắc chắn món ăn này sẽ khá mới lạ với nhiều người đó. Cùng thực hiện món này để đổi khẩu vị cho gia đình bạn nào.
Nguyên liệu:
Đậu phụ, 2 bìa, cắt miếng vuông mỏng
1/3 hoặc ½ quả ớt chuông xanh, đỏ và vàng, thái miếng vuông
3-4 cái mộc nhĩ, ngâm nở, thái vuông
Bột nêm, xì dầu
Dầu ăn
Rau mùi, thái nhỏ
Cách làm:
– Đậu phụ rán vàng.
– Gắp đậu ra khỏi chảo, thêm chút dầu ăn, cho ớt
chuông, mộc nhĩ với bột nêm vào, xào 1-2 phút.
– Cho đậu vào, thêm khoảng 2 tbs xì dầu vào đảo cùng,
xào khoảng 2-3 phút.
– Cho rau mùi thái nhỏ vào, đảo đều, nêm vị mặn vừa ăn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đơn giản mà ngon với món gà xào cay
Hến ngon xào cay với bông hẹ
Thịt bò xào cần tỏi đổi món cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Rau xào đơn giản cho bữa ăn thanh đạm
Lạ miệng với gà tẩm bột chiên giòn xào ngũ quả
Ngao xào cay ấm nóng cho ngày đầu đông
Leave a Reply