Cực ngon với món sò điệp xào ớt cho cuối tuần
Sò điệp hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè.
Nguyên liệu: (cho 4 người)
300g sò điệp
10g ớt xanh
10g ớt đỏ
5g hành hoa trắng
5g cà rốt tỉa hoa
1 thìa cà phê mì chính
1 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê dầu hào
2 muôi lẩu nước dùng gà
Cách làm:
Phi thơm tỏi và cho nước dùng gà vào.
Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ vào xào trong khoảng 3 phút.
Cho tiếp sò điệp vào chảo, xào tiếp.
Cho 3 – 4g bột đao hòa nước vào để nước xào có độ sánh. Cuối cùng là rắc hạt tiêu lên trên.
Sau khi trang trí bằng cà rốt tỉa hoa, chúng ta có thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt.
SO7
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bổ dưỡng món thịt bò xào nấm
Cách chế biến món miến xào lươn
Cải làn sốt gừng tỏi ngon mà không ngán
Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào cực ngon và hấp dẫn
Ngon xuýt xoa với món bò xào cay với măng tây
Cách làm thịt bò xào mướp đắng đơn giản mà ngon miệng cực kỳ
Comments
Leave a Reply