Đậu bắp xào tỏi

Ty Huu Doc Ngoc

Mùa mưa, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông.

Nguyên liệu: 
  • 400g đậu bắp
  • Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu ăn.
dau bap xao toi thuc an dinh duong cho ba bau 11 0 Đậu bắp xào tỏi

Các bước thực hiện: 

1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 5 phút.
2. Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.
3. Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm.

4. Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt bếp, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng.

Theo ngoisao

300x250 Đậu bắp xào tỏi

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>