Đậu bắp xào tỏi
Mùa mưa, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông.
Các bước thực hiện:
1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 5 phút.
2. Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.
3. Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm.
4. Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt bếp, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng.
Theo ngoisao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức ngon cho món miến xào hải sản
Khô mực xào su hào
Tim lợn xào su su ngon mà dễ làm
Ngao xào bơ lạ miệng mà ngon
Gà xào ớt chua cay đậm đà hấp dẫn
Đổi món cho cả nhà với sườn heo chiên xào ớt chuông
Leave a Reply