Mì xào rau cải
Mì xào với rau cải là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, thích hợp dùng cho bữa sáng.
Những gì bạn cần
- 1 gói mì ăn liền
- 100g thịt bò
- 1 bó rau cải chíp(cải thìa)
- Gừng, tỏi băm
- Tương ớt, hạt tiêu
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò thái mỏng ướp cùng với gia vị, gừng tỏi băm và chút dầu ăn. Ướp dầu ăn vào sẽ giúp thịt bò mềm hơn.
- 2. Rau cải chíp cắt qua gốc, để nguyên cây đem rửa sạch rồi đem chần sơ cho bớt cứng và bớt ngái. Mì ăn liền cũng đem chần cho sợi mì tơi ra, vớt ra để ráo.
- 3
Thịt bò đem xào chín.
- 4
Cho thật nhiều dầu vào chảo, cho mì vào xào trên lửa lớn cho sợi mì được giòn.
- 5
Rau cải cũng xào trên lửa lớn, xào tái cho giòn.
- 6
Xếp mì, rau cải và thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và tương ớt. Có thể ăn kèm xì dầu ớt.
Theo vnhow
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt heo xào nấm cải xanh
Bắp xào tôm khô - Món ăn vặt hấp dẫn
Món thịt heo xào nấm cải xanh
Cách làm món ếch xào lăn thơm ngon ngày mưa
Giòn giòn súp lơ xào nấm tỏi
Lạ miệng với cá xào cần tỏi
Leave a Reply