Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng
Vào những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay món mướp đắng xào trứng vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, làm đơn giản và còn rất rẻ nữa ^^. Cách làm thì dễ rồi nhưng ở đây mình chia sẻ thêm các bạn cách làm món này ăn không bị đắng dành cho những bạn còn e dè với vị đắng của món mướp này nha
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp đắng
– 2 quả trứng
– Muối hoặc bột nêm
Cách làm:
– Đầu tiên, đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.
– Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi. Rồi dùng thìa khoét hết ruột đi. Sau đó, bạn thái mướp đắng thành từng lát mỏng.
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.
– Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Gà xào súp lơ xanh ngon cơm dễ ăn
Béo ngậy, thơm lừng món ếch xào lăn
Mềm, thơm bắp cải xào thịt bò kiểu Thái
Khoai tây xào xúc xích nhanh gọn, dễ ăn
Cách làm thịt bê thui xào lăn với lá lốt
Cách làm món ngô xào thịt băm dân dã mà ngon
Comments
Leave a Reply