Thanh đạm món đậu cô ve xào bơ, đậu phụ
Vị béo của bơ đậu phụng tạo nên hương vị lạ miệng cho món ăn quen thuộc này.
Nguyên liệu:
– 300 g đậu cô ve, 2 bìa đậu phụ.
– 1 thìa canh bơ đậu phụng, tỏi bằm, hạt nêm, hành lá, đường.
Cách chế biến:
– Đậu cô ve tước xơ, rửa sạch, ngắt khúc vừa ăn rồi cho vào nồi luộc vừa chín đến. Đậu phụ thái lát mỏng.
– Phi thơm tỏi bằm, cho bơ đậu phụng vào đảo đến khi tan hết thì cho đậu cô ve, đậu phụ vào xào.
– Xào chín nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
– Món ăn phải dùng khi nóng mới thơm ngon và không bị ngấy.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bí quyết để chế biến vịt xào lăn ngon
Bò xào măng cay ngon xuýt xoa
Bắp xào ngũ sắc ngon ngon cho bé
Thơm ngon mực xào nấm hương
Làm dê xào lăn ăn ngon bí kíp giữ chồng
Củ sen xào đậu phộng ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng
Leave a Reply