Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Ty Huu Doc Ngoc

Thời tiết lạnh nên bạn có thể chế biến những món giàu năng lượng một chút cho gia đình mình và món sẽ là một món dễ ăn, chế biến lại nhanh gọn mà bạn nên thử làm.
Nguyên liệu:

– 3 củ khoai tây

– 4 cái xúc xích

– 1/2 củ hành tây nhỏ

– 1 miếng bơ nhỏ, một ít hành lá và sốt mayonnaise

1421318397 xuc xich 1 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Xúc xích thái lát xéo miếng dày 5-7 mm, nếu bạn muốn xúc xích khi chế biến xòe hình bông hoa thì phần đầu xúc xích bạn cắt một đoạn khoảng 3 cm, sau đó bạn bổ như bổ cau thành 6 miếng và không đứt rời. Khi xào nóng, xúc xích sẽ tự tõe ra hình hoa rất đẹp mắt. Hành tây, bỏ vỏ, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

1421318397 xuc xich 2 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Bước 2: Cho chảo lên bếp, cho ít bơ vào chảo xào qua xúc xích một tẹo rồi để riêng. Lại cho chảo tiếp lên bếp và cho bơ vào, bơ chảy cho hành tây và đầu trắng hành lá vào đảo cho thơm.

1421318397 xuc xich 3 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Bước 3: Tiếp đó trút khoai tây vào chảo xào cùng, để ý đảo khoai để khoai được chín đều các mặt. Nêm nếm gia vị vào khoai cho ngấm vị. Nếu muốn khoai chín mềm mà không bị sát chảo bạn có thể cho 1 thìa nước lọc vào chảo trong quá trình xào.

1421318579 xuc xich 4 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Bước 4: Xào khi thấy khoai chín bạn trút xúc xích và bóp thêm sốt mayonnaise vào và đảo đều. Sốt mayonnaise có vị chua dịu sẽ làm cho món khoai xào dễ ăn và đưa vị hơn.

1421318397 xuc xich 5 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Bước 5: Đảo thêm một lúc cho sốt mayonnaise hòa quyện với khoai, bạn rắc hành lá vào chảo rồi bắc ra khỏi bếp.

1421318397 xuc xich 6 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Món này nên ăn nóng, trước khi ăn bạn rắc thêm ít tiêu và tương ớt nếu ăn được cay.

1421318397 xuc xich 7 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Món ăn không khó, gọn và đặc biệt hấp dẫn với con trẻ trong những ngày giá rét.

1421318397 xuc xich 8 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Chúc bạn thành công và ngon miệng với khoai tây xào xúc xích nóng hổi cho cả gia đình!

Theo Khampha.vn

300x250 Khoai tây xào xúc xích dễ ăn chế biến nhanh

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>