Bữa cơm thêm ngon với món thịt kho khoai tây
Bữa cơm tối mọi người trong gia đình quây quần bên bàn ăn thật ấm cúng, bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì? Vậy hãy cùng tham khảo món ăn này bạn nhé.
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ 400 gam
– Khoai tây 3 củ
– Hành
– Gừng
– Ngò
– Sốt cà
– Gia vị
Cách làm :
– Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn, cho thịt vào nồi nước luộc sơ cho sạch, sau đó ướp với một ít gia vị, để một lúc cho ngấm.
– Phi thơm gừng và gốc hành lá xắt nhuyễn trong nồi, cho thịt vào xào qua rồi thêm khoai tây. Cho một ít đường và sốt cà vào một chảo khác, đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì cho thịt vào.
– Đun ở lửa liu riu cho đến khi nước trong nồi còn hơi sền sệt, miếng thịt chín hết thì rắc ngò vào rồi tắt bếp.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món thịt kho dừa thơm ngon đậm đà
Thịt ba chỉ kho gừng ngon cơm mà dễ tiêu hóa
Cá chai kho kẹo ăn với cơm trắng thì không gì bằng
Cá rô kho cà bát ngon mà không ngán
Cá cơm kho xoài ngon tuyệt cú mèo
Thịt heo quay kho nước mắm ngon đậm đà cho bữa tối
Leave a Reply