Làm nem tai cuộn giòn, thơm cho ông xã lai rai

Món Cuốn No comments

Vị thơm, ngon, giòn của món tai cuộn khiến ai cũng phải thích thú.

Nguyên liệu:

– Tai lợn: 1 cái
– Bì lơn: 100 g
– Thính: 1 gói nhỏ
– Tỏi, ớt, lá chanh.
– Bánh đa nem: 1 gói
– Rau thơm các loại
– Gia vị: bột canh, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Tai lợn làm sạch rửa bằng nước muối rồi đem luộc chín. Đợi tai khô đem thái mỏng.

Bước 2: Cho phần bì lợn cùng chút tỏi đập dập vào cùng.

Bước 3: Sau đó là phần thính rồi trộn đều.

Bước 4: Thêm ít lá chanh thái mỏng cùng ớt và chút xíu bột canh, mì chính.

Bước 5: Dùng bánh nem gói phần nem tai với một ít rau thơm các loại thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Bước 6: Pha một bát mắm chua ngọt để chấm cùng nem tai cuộn.

Chúc các bạn ngon miệng!

comments