Cách làm món nộm vịt chua ngọt dễ ăn
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.
Nguyên liệu: Vịt luộc lọc lấy thịt; Củ sả, ớt, tỏi, gia vị, chanh, đường, rau mùi tàu, vừng.
Cách chế biến:
– Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.
– Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.
– Rau mùi tàu thái nhỏ.
– Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.
– Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.
– Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.
Theo VnExpress
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nộm xoài tôm thịt chua chua sừn sựt
Cách làm nộm xoài thịt bò chống ngán ngày Tết
Nộm tôm thịt và khế ngon miệng
Ngon miệng với nộm thịt bò chua cay
Nộm thịt bò và ớt chuông khiến ông xã thích mê
Nộm ốc giòn ngon cực kỳ bổ dưỡng
Leave a Reply