Nộm củ cải chua ngọt hấp dẫn
Với vị chua ngọt hấp dẫn, củ cải muối ăn với cháo trắng được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu: 1kg củ cải; 200g muối; 400g đường; 500g giấm; lọ thủy tinh.
Thực hiện: Chọn củ cải chắc, phơi trong bóng râm cho héo, rửa sạch, để ráo nước.
Nấu tan chảy muối, đường, giấm, để nguội. Xếp củ cải vào lọ thủy tinh, rót nước muối giấm đường ngập phần củ cải. Ngâm củ cải 7 – 10 ngày là có thể dùng được. Khi ăn lấy củ cải ra, cắt lát mỏng. Ăn với cháo trắng rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm nộm đu đủ tai lợn
Giòn giòn lưỡi heo trộn đu đủ xanh
Nộm gà bắp cải giòn giòn đỡ ngán
Nộm sứa xoài xanh giòn giòn, chua ngọt cho bữa cơm
Cực ngon miệng với món nộm su hào
Cách làm món nộm ốc lạ miệng, chỉ nhìn đã chảy nước miếng
Leave a Reply