Cá xào nấm hương ngon cơm cho bữa tối
Cá xào nấm hương nóng ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối cùng gia đình.
Nguyên liệu: 300g cá tươi (cá quả hoặc cá basa); 10 cánh nấm hương; 1 củ hành tây bé, 1/2 quả cà chua, 2 cây tỏi tây (lấy phần thân trắng); bột mỳ, tương ớt; thìa là, hành hoa thái khúc.
Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu xay, bột gà, dầu vừng, tỏi băm.
Cách làm:
– Cá lăn qua bột mì khô, rán hơi vàng mặt; sau đó, gắp ra.
– Cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, cho lần lượt hành tây, tỏi tây rồi nấm hương, cà chua vào đảo đều, khoảng 3 phút.
– Cho cá và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng cho sánh.
– Cho hành hoa và thìa là vào, rắc một chút tiêu xay. Cuối cùng, cho cá ra đĩa và thưởng thức.
Theo Món Ngon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món ngon hẹ xào tôm khô
Nhộng xào ớt chuông dễ ăn cơm trong ngày nắng
Đậm đà thịt heo xào dứa
Gà xào hạt điều ngon lạ miệng cho cuối tuần
Bỏ túi ngay 2 cách xào cải thảo vừa nhanh vừa ngon miệng cực kỳ này nhé
Cách làm món thịt bò xào ớt xanh ngon đậm đà
Leave a Reply