Rau tiến vua xào mực giòn ngon hấp dẫn
Vị giòn của mực kết hợp với vị sần sật từ rau tiến vua chắc hẳn sẽ tạo nên một món ăn với hương vị đặc biệt trong ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
2 con mực ống
0.2 kg rau tiến vua
Hành khô, muối, nước nắm, dầu ăn
Cách làm:
Mực ống rửa sạch, lột da, thái khoanh sau đó ướp với nước mắm ngon. Rau tiến vua ngâm cho nở, rửa sạch, cắt đoạn dài. Hành khô bóc vỏ, thái lát.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành, cho mực vào xào tái rồi xúc ra để riêng
Cho dầu tiếp vào chảo, cho rau tiến vua vào xào chín, nêm mắm muối vừa ăn, sau đó cho mực vào đảo đều đến chín vừa (không nhừ quá).
Theo 24h
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Mực xào hẹ
Chế biến cá xào hành nấm
Hoa thiên lý xào hải sản
Bữa cơm ngày hè bắt mắt hơn với thịt bò xào đậu que và bắp non
Thịt bò xào dưa leo nhanh tay mà ngon
Dù mưa hay nắng hãy cứ làm vịt xào sả ớt ăn với cơm ngon lạ lùng
Leave a Reply