Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt!
Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn
– 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ
– 1 củ tỏi đập dập
– Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập
– Hành lá
Cách làm:
Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho sả, gừng, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào xào 1 lúc cho săn lại, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2: Gà chín săn lại thì đổ 1 tô nước vào nồi. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi ninh đến khi gà mềm là được.
Gà hầm sả mềm thì múc ra bát và thưởng thức nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Bắp bò hầm quế
Dạ dày hầm thảo quả nóng hổi ngày đông
Thịt gân bò hầm nước sốt cà chua mềm thơm sần sật
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu ăn ngon mà chữa bệnh
Thịt gà hầm rau củ thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng
Bí quyết gia truyền nấu nước dùng cho phở, ai ăn cũng khen nức nở
Leave a Reply