Ngon, bổ với sò điệp chiên xù
Là món ăn ngon, bổ và hương vị khó quên.
NGUYÊN LIỆU
– 100g sò điệp
– 1 quả trứng gà
– 50g xà lách
– 50g bắp cải tím
– 50g bột xù
– 2 thìa súp xốt mayonnaise
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu để chiên
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
1. Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa
2. Trứng gà đánh tan cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm . Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù
3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu
4. Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím tách bẹ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ
5. Đánh đều xốt mayonnaise với 1 thìa cà phê hạt nêm
6. Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, dùng kèm xốt mayonnaise.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chút hương vị lạ cho món bò áp chảo
Nhâm nhi khoai tây bọc phô mai chiên
Tàu hủ ky cuộn mực chiên
Cua lột chiên giòn vừa ngon vừa bổ
Khéo tay làm món cá chiên hoa cúc cực đẹp
Ăn trưa nhanh gọn với cơm chiên nấm đầy đủ chất dinh dưỡng
Leave a Reply