Giò heo hầm sả tỏi thơm ngon, bổ dưỡng
Giò heo hầm sả tỏi là món ngon nhiều được nhiều người ưa thích.
Nguyên liệu
– 1 chân giò lợn
– 100g tỏi củ
– 10 cây sả
– 1 thìa súp tiêu hạt
– 2 trái dừa
– 2 muỗng cà phê hạt nêm
– 1 muỗng súp nước mắm
– 2 muỗng cà phê đường.
Hướng dẫn thực hiện
– Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch bằng nước muối, chặt miếng vừa ăn.
– Tỏi để nguyên vỏ, rửa sạch. Sả bóc vỏ già, rửa sạch chẻ làm đôi, cắt khúc vừa ăn.
– Cho sả và tòi vào nồi cùng với chân giò, bắc lên bếp tao cho thịt săn lại, cho nước dừa vào hầm, nêm nước mắm, muối, đường vừa ăn. Hầm khoảng 45 phút cho chân giò mềm là được.
– Để nguội chia ra từng phần cho vào tủ mát. Khi ăn lấy từng phần ra hâm lại rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm vịt giả cầy thơm ngon
Cách nấu món cà ri chay cực ngon cho ngày Tết
Món ngon thịt bò hầm khoai tây
Món ăn hấp dẫn dạ dày hầm hoa hồi
Chân giò nấu nước tương ngon khỏi hỏi
Chân giò hầm nước tương ấm vị ngày đổi gió
Leave a Reply