Giò heo hầm sả tỏi thơm ngon, bổ dưỡng
Giò heo hầm sả tỏi là món ngon nhiều được nhiều người ưa thích.
Nguyên liệu
– 1 chân giò lợn
– 100g tỏi củ
– 10 cây sả
– 1 thìa súp tiêu hạt
– 2 trái dừa
– 2 muỗng cà phê hạt nêm
– 1 muỗng súp nước mắm
– 2 muỗng cà phê đường.
Hướng dẫn thực hiện
– Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch bằng nước muối, chặt miếng vừa ăn.
– Tỏi để nguyên vỏ, rửa sạch. Sả bóc vỏ già, rửa sạch chẻ làm đôi, cắt khúc vừa ăn.
– Cho sả và tòi vào nồi cùng với chân giò, bắc lên bếp tao cho thịt săn lại, cho nước dừa vào hầm, nêm nước mắm, muối, đường vừa ăn. Hầm khoảng 45 phút cho chân giò mềm là được.
– Để nguội chia ra từng phần cho vào tủ mát. Khi ăn lấy từng phần ra hâm lại rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò hầm củ cải món ngon cho mùa lạnh
Món ngon gân bò hầm rau củ
Mát trời làm món gà xé hầm mật ong ăn với cơm nóng
Giò heo hầm hải sản ngon đậm đà
Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
Bí quyết làm sườn nấu đậu ngon miệng bổ dưỡng cho ngày lạnh
Comments
Leave a Reply