Xúc xích xào ớt chuông cay nồng hấp dẫn
Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ.
– 1 củ hành tây, 6 cây xúc xích, hạt nêm, đường, tỏi bằm, tiêu bột.
Cách chế biến:
– Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành.
– Xúc xích thái lát xéo, phi thơm tỏi, cho xúc xích vào đảo đều.
– Khi xúc xích vừa săn lại thì cho ớt, hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.
– Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Lạ miệng với món thịt bò xào kim chi
Kết hợp thịt bò với ngô bao tử và súp lơ xanh
Mề gà xào cà tím ăn ngon dễ làm
Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh ngon cơm
Nhộng tằm xào lá lốt béo ngậy thơm lừng
Mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon khó cưỡng
Leave a Reply