Xúc xích xào ớt chuông cay nồng hấp dẫn
Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ.
– 1 củ hành tây, 6 cây xúc xích, hạt nêm, đường, tỏi bằm, tiêu bột.
Cách chế biến:
– Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành.
– Xúc xích thái lát xéo, phi thơm tỏi, cho xúc xích vào đảo đều.
– Khi xúc xích vừa săn lại thì cho ớt, hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.
– Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm Trứng xào thịt bò ngon
Cách làm hủ tiếu xào tôm thịt thơm ngon
Làm mề gà xào ngồng tỏi cho ông xã nhâm nhi
Bữa cơm chiều nhanh gọn với tim lợn xào chua ngọt
Tôm xào thập cẩm đẹp cuốn hút
Cua xào hành gừng ngon đậm đà, hấp dẫn
Leave a Reply