Nấm xào ớt chuông ngon miệng, đẹp mắt
Nấm xào ớt chuông ngon, đẹp mắt và là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm chay gia đình đấy các bạn.
200g nấm kim châm trắng, nâu
1/2 nhánh gừng, hành boa-rô
1 quả ớt chuông đỏ, xanh
Muối, hạt nêm, tiêu, nước tương
1
Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Gừng đập giập, thái sợi. Hành boa-rô thái lát mỏng. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi.
2
Phi thơm gừng đập giập, hành boa-rô với ít dầu, cho nấm vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó thêm ớt chuông vào xào trên lửa lớn thêm 5 phút nữa, nêm ít muối, hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
3
Múc nấm xào ớt chuông ra đĩa, dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món cánh gà xào húng quế
Bữa cơm thêm ngon với thịt bò xào đậu Hà Lan
Đậm đà lòng bò xào chua ngọt xứ Quảng
Ngon miện hơn với tôm xào cà ri
Ếch xào ớt thơm nồng dậy mùi cho bữa cơm ngày mưa
Dù mưa hay nắng hãy cứ làm vịt xào sả ớt ăn với cơm ngon lạ lùng
Leave a Reply