Món canh rau đắng nấu tôm thanh nhiệt lại rất ngon
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc.
Nguyên liệu:
– 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu.
– Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi cho sôi khoảng 1-2 phút thì tôm chín, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
– Rau đắng rửa sạch thả vào là xong.
– Rau đắng ăn tái thì sẽ không hề đắng. Nếu nấu chín thì rau sẽ đúng như tên gọi.
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh măng chua nấu giò sống
Ngọt thanh món canh bí xanh dồn thịt
Canh vịt nấu khoai sọ béo ngậy thơm phức
Canh xoài thịt bò chua dịu ăn cực ngon và lạ miệng
Canh cá chỉ vàng nấu ngọt nóng hổi đưa cơm
Bí quyết nấu canh cá chua thơm ngon béo ngọt ai cũng tấm tắc khen ngon
Leave a Reply