Món thịt bò hầm cà rốt

Ty Huu Doc Ngoc

Thịt bò là thực phẩm chế biến được nhiều  khác nhau. Xin giới thiệu cho các bạn , cũng không kém phần hấp dẫn. Ngoài ra đây cũng là nhà bạn đấy nhé !

thit bo nau ca rot 300x225 Món thịt bò hầm cà rốt

Nguyên liệu món Thịt bò hầm:

  • 200g thịt bò mềm,
  • 100g hành tây bi lột vỏ,
  • 150g cà-rốt nhỏ (2 củ),
  • 1 thìa súp hành, tỏi băm,
  • 0,5 lít nước dùng,
  • 1 thìa súp tương cà (cà paste), bột cà-ri, dầu ăn, hạt nêm.
:

strong>Bước 1: Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Ướp với 1 thìa súp hành, tỏi băm (để lại một ít tỏi), 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột cà-ri, để 10 phút cho thấm.

Bước 3: Cà-rốt gọt vỏ, để nguyên củ. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà-rốt vào xào sơ, nêm hạt nêm vừa ăn. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho tương cà, thịt bò vào xào.

Bước 4: Tiếp theo, cho nước dùng vào, nấu lửa liu riu. Thịt bò gần chín mềm, cho cà-rốt, củ hành tây bi vào nấu tiếp cho đến khi cà-rốt mềm. Nêm hạt nêm vừa ăn.

Cuối cùng cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Lưu ý: có thể dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon.

Chúc gia đình cùng bé ngon miệng với món ăn bổ dưỡng này nhé !

300x250 Món thịt bò hầm cà rốt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>