Ngọt thanh canh rau muống nấu ghẹ
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.
Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon.
Nguyên liệu:
– 3 con ghẹ tươi.
– 1 bó rau muống.
– Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Bước 1:
– Rau muống rửa sạch, thái khúc
Bước 2:
– Ghẹ làm sạch cắt đôi.
– Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi.
– Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
Bước 3:
– Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Theo monngonsaigon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh gà nấu đậu phụ, rau củ
Xuýt xoa với món canh tôm yum của Thái
Canh đậu phụ non nấu rong biển ngọt mát giải nhiệt
Ngọt ngon canh bí xanh tôm thịt
Canh hến nấu bí xanh ngọt mát ngon cơm
Chỉ một mẹo nhỏ là có món canh mướp vừa ngon lại bổ
Leave a Reply