Ngọt thanh canh rau muống nấu ghẹ
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.
Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon.
Nguyên liệu:
– 3 con ghẹ tươi.
– 1 bó rau muống.
– Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Bước 1:
– Rau muống rửa sạch, thái khúc
Bước 2:
– Ghẹ làm sạch cắt đôi.
– Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi.
– Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
Bước 3:
– Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Theo monngonsaigon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh bắp cải cuộn cá thác lác và tôm
Món canh củ dền thịt băm thanh mát dễ ăn
Cách nấu món canh chua cá lóc ngon đúng kiểu miền Nam
Ngon ngọt canh rong biển nấu tôm
Canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngày mưa
Canh chua cá lóc đậm đà đúng chuẩn Nam Bộ
Leave a Reply