Bò xốt kem chanh
Bò xốt kem chanh mang đến hương vị thơm ngon, ngọt béo nhưng không ngán, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đầu bếp trưởng nhà hàng JJ’s Brazailian BBQ (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện.
Nguyên Liệu :
- Thăn bò cắt mỏng – 0,5kg
- Tiêu đen xay – 1/4 muỗng cafe
- Tỏi xay – 10gr
- Bơ lạt – 25gr
- Hành tây cắt hạt lựu – 50gr
- Nấm đùi gà cắt mỏng – 100gr
- Kem – 400ml
- Chanh vắt lấy nước – nửa trái
- Muối bọt – 1/4 muỗng
- Bắp hạt – 100gr
- Ớt Đà Lạt cắt sợi 3 màu – 150gr
Chế Biến :
– Bật lửa nhẹ cho bơ lạt, tỏi xay, hành tây, bò xào sơ cho bò hơi săn lại.
– Cho ớt đà lạt, bắp, nấm đùi gà vào xào xơ.
– Nấu bò vừa mềm, cho kem vào, cho nước chanh vào nêm vừa ăn.
– Trang trí với ngò tây phía trên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò xốt đậu Hà Lan
Thơm ngon món đậu trứng sốt thịt cà chua
Ngon bổ dưỡng với món cá hồi sốt cà chua, lá húng
Gà viên sốt mứt cam thơm lừng hấp dẫn
Thịt viên nhân nấm sốt dứa ngọt ngon khó cưỡng
Cùng làm món mề gà xốt nước tương cho Tết này tha hồ nhâm nhi
Comments
Leave a Reply