Bữa cơm hấp dẫn với món tôm càng quay

Ty Huu Doc Ngoc

Vẫn là nhưng món với hương vị mới sẽ đem đến sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

tomcangquay 219b2 Bữa cơm hấp dẫn với món tôm càng quay

Nguyên liệu cho món tôm càng quay:

Bốn con tôm càng sống, 100ml xốt tương ớt xí muội, 10g xí muội không hạt, dầu ăn, 20g hành tây, 5g tỏi băm, 2g gừng băm, một ít xà lách, húng lủi…

Thực hiện:

– Tôm càng lột vỏ giữ đầu, chừa đuôi, xẻ lưng tôm, lộn đuôi tôm ngược lại. Tẩm sơ gia vị.

– Bắc chảo dầu lên bếp, để dầu thật nóng, cho tôm ngập trong dầu. Chiên tôm vàng đều, săn chắc thì vớt ra, để ráo dầu.

– Phi tỏi, hành tây, gừng cho thơm. Cho xốt tương ớt xí muội, xí muội không hạt vào, nêm gia vị vừa ăn, trộn đều.

– Sau đó cho tôm càng vào trộn đều cho thấm nước xốt vào tôm. Dùng với rau xà lách.

Theo PNO

300x250 Bữa cơm hấp dẫn với món tôm càng quay

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>