Cách làm món thịt heo quay rim mặn ngọt
Để làm mới những miếng thịt heo quay còn dư bạn hãy làm món heo quay rim nước tương ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé.
Nguyên liệu:
– 500 g thịt heo quay
– Nước tương, gia vị nêm
– Vài tép tỏi, 1 quả ớt (tùy thích)
– Dưa leo, rau muống luộc.
Cách làm:
Bước 1:
– Thịt heo chặt nhỏ miếng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Bước 2:
– Bắc chảo lên bếp, thêm 1/2 muỗng dầu, phi thơm tỏi ớt và trút phần thịt heo vào xào.
Bước 3:
– Pha nước sốt gồm 1/4 muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm cùng 1/2 bát con nước lọc, hoà tan rồi cho vào chảo thịt.
Bước 4:
– Rim thịt trên lửa lớn khi nước đã sánh, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo.
Tuyết Nguyễn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cay xè món tôm rim cực ngon
Hướng dẫn làm mực rim me nhâm nhi cực đã
Nem chua rim tỏi ớt càng ăn càng mê ly
Sườn rim sữa đặc mềm ngọt tự nhiên cực lạ miệng
Cá khô rim chua ngọt ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
Ngày lạnh mà có sườn cốt lết rim mặn ngọt thì chỉ có hết cơm
Comments
Leave a Reply