Cách làm salad bông cải xanh
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến được một món sa lát khá hấp dẫn và lạ miệng. Món gỏi này có vị thơm của vừng, đậm đà của các loại gia vị và ngọt, giòn của những loại rau củ.
Nguyên liệu
– Dầu mè: 2 muỗng
– Mè (vừng): 1 muỗng
– Hành củ băm nhỏ: 2-3 củ
– Bông cải (súp lơ): 500-750gam
– Dầu lạc: 1 muỗng
– Xì dầu: 1/2 muỗng
Thực hiện:
Cắt bông cái thành từng đoạn (3-4 cm), bổ đôi.
– Rang mè cho vàng đều.
– Luộc sơ bông cải khoảng 2 phút, nhớ rắc thêm ít muối bông cải cho hương vị thêm đậm. Vớt ra để ráo nước, sau đó múc ra tô.
– Trộn các gia vị (dầu mè, dầu lạc, tỏi, hành, xì dầu) lẫn nhau, rưới đều lên bông cải rồi rắc mè lên trên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món salad đậu phụ
Ngon ngọt món salad nấm kim
Giải nhiệt mùa hè với salad hoa quả
Salad ngô ngọt tuyệt ngon cho mùa hè
Salad dồi quẩy vừa quen vừa lạ cho bé thích mê
Salad rau mầm trộn thịt bò thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng
Leave a Reply