Cách làm salad bông cải xanh
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến được một món sa lát khá hấp dẫn và lạ miệng. Món gỏi này có vị thơm của vừng, đậm đà của các loại gia vị và ngọt, giòn của những loại rau củ.
Nguyên liệu
– Dầu mè: 2 muỗng
– Mè (vừng): 1 muỗng
– Hành củ băm nhỏ: 2-3 củ
– Bông cải (súp lơ): 500-750gam
– Dầu lạc: 1 muỗng
– Xì dầu: 1/2 muỗng
Thực hiện:
Cắt bông cái thành từng đoạn (3-4 cm), bổ đôi.
– Rang mè cho vàng đều.
– Luộc sơ bông cải khoảng 2 phút, nhớ rắc thêm ít muối bông cải cho hương vị thêm đậm. Vớt ra để ráo nước, sau đó múc ra tô.
– Trộn các gia vị (dầu mè, dầu lạc, tỏi, hành, xì dầu) lẫn nhau, rưới đều lên bông cải rồi rắc mè lên trên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Giải nhiệt với món salad cua tươi ngon, dễ làm
Làm salad trái cây cho ngày nắng nóng
Salad cá ngừ nhanh tay cho bữa trưa
Salad ngô non lạ miệng
Salad tôm ngon giòn, đẹp mắt
Salad trộn tôm nhiều tầng ăn ngon tốt cho sức khỏe
Leave a Reply