Cách món bì cuốn cực ngon và hợp vệ sinh cho nàng ăn vặt

Ty Huu Doc Ngoc

Với cách làm rất đơn giản dưới đây, chị em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà thật an toàn và vệ sinh!

1446772840 8 1443066007 Cách món bì cuốn cực ngon và hợp vệ sinh cho nàng ăn vặt

Nguyên liệu:

– 300gr thịt nạc
– 1 miếng da heo
– 1/2 chén gạo
– Bánh tráng, rau sống, nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Cách làm

Bước 1: Thịt mua về rửa sạch, phần da heo dùng dao lam cạo hết phần dơ.

Luộc thịt với nước dừa hoặc nước lọc có thêm 1 củ gừng đập dập, nêm 2 muỗng bột nêm khi luộc.

Bước 2: 1/2 chén gạo cho lên chảo rang đến khi gạo vàng đều.

Phần gạo đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thành thính.

Bước 3: Cho 1 muỗng dầu, 1/2 muỗng bột nêm để tạo màu cho miếng thịt khi chiên. Chiên vàng 2 mặt thịt trong 5 phút sau đó tắt bếp.

Bước 4: Cắt nhỏ phần thịt và bì heo sau đó trộn chung với phần thính cho đều.

Bước 5: Làm ướt bánh tráng, cho 1 ít bì và thêm rau sống sau đó gói lại giống chả giò. Cứ gói cho đến hết phần thịt. Nước mắm bạn có thể làm dạng nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình bạn vẫn hay dùng.

Thành phẩm

Thế là bạn đã hoàn thành xong món bì cuốn yêu thích rồi đấy! Với vị dai dai của miếng bì, đậm đà của miếng thịt kết hợp cùng mùi thơm của thính, rau sống cùng nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể sử dụng công thức làm bì này cho cơm tấm cũng rất ngon và hợp khẩu vị.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

300x250 Cách món bì cuốn cực ngon và hợp vệ sinh cho nàng ăn vặt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>