Canh bí đao nấu với sườn non vừa ngon vừa ngọt lại bổ dưỡng

Ty Huu Doc Ngoc

Nắng nóng làm bạn cảm thấy thật mệt mỏi, hãy thử ngay món thanh mát cho bữa tối nhé!

hầm với sườn ăn rất ngọt và mát với những nguyên liệu dễ tìm, làm nhanh.

Huong dan nau canh bi dao ham suon heo Canh bí đao nấu với sườn non vừa ngon vừa ngọt lại bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– 300g hoặc xương lợn
– 1 quả bí đao nhỏ
– Hành lá, muối, đường (hoặc hạt nêm)
– Rau mùi (ngò)

Cách làm:

– Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm.

– Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, lấy bỏ bớt hột bí, thái thành từng lát vừa ăn.

– Sườn non mềm, thả bí đao vào, đun sôi đến khi bí mềm. Nêm vào chút xíu muối, hạt nêm (hay đường), tuyệt đối không nêm nước mắm sẽ làm nước canh bị chua. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Hành lá thái nhỏ, rau ngò rửa sạch, đổ lên phía bên trên bí đao, tắt bếp. Múc ra bát dùng nóng.

300x250 Canh bí đao nấu với sườn non vừa ngon vừa ngọt lại bổ dưỡng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>