Canh bí nấu cổ cánh gà chống ngấy
Nếu bạn cảm thấy chán ngấy thịt rồi thì hôm nay, hãy thử ’cơm canh đạm bạc’ nhé!
Nguyên liệu
– 500g bí đao
– 200g cổ, cánh gà
– 5g gừng
– Nước mắm, muối, hành hoa
Thực hiện
1. Bí đao gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, chẻ làm tư, thái miếng dày hơn 1cm.
– Cổ, cánh gà rửa sạch, chặt miếng, cho vào nước lạnh đun sôi, hớt bỏ bọt.
2. Đập giập gừng, bỏ vào nồi gà đun nhỏ lửa cho nhừ.
– Cho tiếp bí đao vào nồi nước gà, nấu cho mềm nhừ, nêm vừa mắm muối.
3. Cho thêm hành hoa cắt khúc.
Theo Ngôi Sao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh gà nấu dứa và khổ qua
Thơm nức mũi canh cá nấu dưa
Canh cải nấu cá rô đồng
Đổi món với canh Tom Yum kiểu Thái
Canh ngao chua thơm ngon khó cưỡng
Ngon và lạ miệng với canh hến nấu chua
Leave a Reply