Cay cay mực nướng sa tế

Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon.


Nguyên liệu

– 1 con mực ống

– 1 thìa canh ớt sa tế

– Muối, dầu mè, hạt nêm

Cách làm

– Mực rửa sạch, lôi bỏ ruột và mật, cắt khoanh tròn, dùng dao khứa chéo vài đường lên thân mực.

– Múc một thìa canh sa tế ra bát, trộn đều mực, ớt sa tế, một ít muối và hạt nêm.

– Xiên mực vào que, đem mực nướng than hoa hoặc nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong lò vi sóng khoảng 8-10 phút đến khi mực chín vàng đều, thỉnh thoảng phết một ít dầu mè lên thân mực, mực chín lấy ra dùng nóng.

Theo bepngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments