Thịt nướng tiêu cay nồng hấp dẫn
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.
– 250 g thịt thăn lợn
– Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
– 15 ml dầu thực vật
– Rau trang trí, tương ớt
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món ngon khoai tây kẹp thịt hun khói nướng
Mực xiên nướng nhâm nhi chiều mưa
Làm gà nướng chao đỏ nhìn cực bắt mắt
Đùi gà nướng cam - Cảnh báo bạn đừng thử, thử sẽ ghiền
Cánh gà nướng rim nước mắm tỏi đậm đà cho bữa cơm
Bí quyết làm gà nướng muối vàng ươm không cần lò nướng
Leave a Reply