Cháo sườn khoai môn thơm ngon, bổ dưỡng

– Với món cháo sườn khoai môn thơm ngon bổ dưỡng mà lại dễ làm, chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong những ngày mưa lạnh

Nguyên liệu làm món cháo sườn khoai môn:

200g khoai môn

250g sườn; 15g hành lá; 2 lát gừng;

150g gạo; 2 lít nước

Gia vị: 2.5g muối; 1.5g tiêu trắng; 2.5g bột nêm

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.

Sườn luộc trong nước 10 phút. Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước.

Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều.

Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo sườn khoai môn!

Khánh Hoà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments