Công thức nấu súp gà nước cốt dừa thơm ngon thu hút cả nhà

Chế Biến Gà No comments

Súp gà kết hợp từ thịt gà, rau củ, các loại gia vị khác. Không những ngon, mới lạ, súp gà còn rất bổ dưỡng với cả trẻ nhỏ và người lớn. Hãy theo dõi cách nấu súp gà với nước cốt dừa dưới đây để chế biến cho cả gia đình.

Nguyên liệu nấu súp gà nước cốt dừa:

– Thịt gà 500 gr

– Nấm rơm 400 gr

– Nước cốt dừa 1/2 chén

– Sả 1 cây

– Lá chanh 4 lá

– Ớt 2 trái

– Nước mắm 3 muỗng canh

– Nước cốt chanh 1/2 muỗng canh

– Ngò rí 200 gr

– Bột ngọt 1/2 muỗng canh

Cách làm súp gà nước cốt dừa:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch bỏ xương, da lấy phần thịt. Sả đập dập, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ.

Bước 2: Nấm rơm gọt bỏ phần dơ ở phía đầu, ngâm muối, rửa sạch. Rau mùi, ớt, lá chanh rửa sạch cắt nhỏ.

Bước 3: Đổ nước cốt dừa, sả, ớt, lá chanh vào nồi đun sôi. Sau đó cho nấm rơm và thịt gà vào nấu đến khi gà chín mềm, thêm nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

Bước 4: Cho nước cốt chanh vào rồi múc ra chén. Rắc ít rau mùi lên món ăn, hãy cùng nhau thưởng thức món súp gà cho nóng nhé.

Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một cách làm súp gà đơn giản và vài bí quyết là bạn có thể trổ tài nấu nướng với món súp gà thơm ngon ngay tại nhà để gia đình cùng thưởng thức.