Đơn giản đậu phụ rán mỡ hành

Ty Huu Doc Ngoc

Tuy thành phần đơn giản, nhưng nhờ vị béo thơm của đậu, đậm đà của nước mắm mà món ăn này trở nên hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 4 bìa đậu phụ non.
– Hành lá.
– Dầu ăn, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường.

dau ran mo hanh ngon mieng ngay mua Đơn giản đậu phụ rán mỡ hành
Trong những ngày mưa, đĩa đậu rán vàng ươm, thơm nức là món ăn ngon mà bạn khó có thể bỏ qua.

Cách làm:

– Đậu phụ non rửa sạch, lau khô. Thái quân cờ hoặc thái xéo tùy thích.

– Làm nóng chảo, cho vào ít dầu rồi phi thơm với tỏi. Tiếp đến cho đậu vào rán vàng, gắp ra đĩa.

– Hành lá thái nhỏ.

– Pha nước mắm, đường với ít nước lọc. Làm nóng dầu, cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào. Tiếp đến cho hành thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

– Xếp đậu ra đĩa, rưới đều mỡ hành lên trên là hoàn tất.

– Món này dùng nóng mới ngon, bạn có thể ăn kèm với nước tương hoặc mắm tôm đều thích hợp.

Theo monngonhanoi

300x250 Đơn giản đậu phụ rán mỡ hành

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>