Hấp dẫn với món gà xào sốt bơ đậu phộng

Thịt gà thơm mềm ăn kèm với sốt thơm béo độc đáo hấp dẫn vô cùng!

Nguyên liệu:

Thịt gà:

– 900g ức gà
– 60g hành tây thái nhỏ
– 3 tép tỏi, băm nhỏ
– 100g măng tây (không bắt buộc)

Nước sốt:

– 60g bơ đậu phộng
– 60ml nước cốt dừa
– 15g bột cà ri Thái
– Chanh, nước tương, nước mắm, dầu mè
– Đường, mật ong, tiêu xay, bột quế

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn trộn tất cả phần nguyên liệu nước sốt lại với nhau.

Bước 2:

– Phần sốt sau khi trộn sẽ ra như thế này nhé!

– Nếu sốt quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước vào rồi trộn đều.

Bước 3:

– Phi hành tây với chút dầu dừa hoặc bơ trên chảo nóng.

Bước 4:

– Cho thịt gà vào xào khoảng 10 phút, tới khi gà chín và hơi chuyển màu nâu.

Bước 5:

– Thêm măng tây vào xào chung. Nếu thích măng tây có vị giòn, bạn có thể cho măng vào khi đã gần nấu xong nhé!

Bước 6:

– Đổ phần nước sốt vào rồi vặn lửa thật nhỏ, đun trong 5 phút.

Món thịt gà xào sốt cực hấp dẫn này ăn sẽ lạ miệng lắm đó!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments