Làm nhanh món mực xào dứa
Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé!
Nguyên liệu
– 400 gram mực tươi
– 400 gram dứa
– 15 gram gừng
– 10 gram tỏi khô
– 10 gram bột đao
– Một chút rau mùi
– Nước mắm, ớt, hạt tiêu
Thực hiện
1. Mực bóc bỏ màng đen, mai ruột, rửa sạch, để ráo.
– Mực thái miếng vừa ăn, ướp nước mắm, hạt tiêu và gừng giã nhỏ, để 10-15 phút cho ngấm.
2. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, bổ 4 hoặc 6, bỏ lõi, thái miếng ngang vừa ăn.
3. Phi thơm tỏi, cho mực vào xào chín tới, nêm vừa mắm muối rồi xúc ra đĩa.
– Cho tiếp mỡ vào đun nóng, đổ dứa vào đảo chín, hòa nước bột đao vào đảo đều. Rồi đổ mực đã xào vào đảo đều.
4. Khi ăn cho chút rau mùi lên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Thịt bò xào táo
Ngon miệng hơn với món mực xào dứa
Ngày mưa thưởng thức thịt bò xào gừng với cơm nóng
Bò xào lá lốt ngon cơm dễ ăn
Thịt heo xào ngô ngọt hấp dẫn lạ miệng
Thịt bò xào ngồng cải thơm và ngon đậm đà
Leave a Reply