Mát trời trổ tài làm món tôm nướng cay

Món Nướng No comments

Trời mát, món ăn chế biến đơn giản này sẽ giúp đổi vị cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– 500 gam tôm loại ngon
– Bột ớt, bột ngò, hành tây.
– Rau gia vị ăn cùng, đậu bắp
– Xiên tre

Cách làm:

Bước 1: Tôm lột vỏ, bỏ đầu cắt chỉ lưng rửa sạch để ráo.

Bước 2: Làm nước ướp gồm hành tây cho vào máy xay xay nhuyễn sau đó cho ra tô thêm 1 muỗng bột ngò, 1/2 muỗng bột ớt, 1 muỗng muối, xíu đường, xíu bột ngọt trộn đều.

Bước 3: Cho tôm vào nước ướp trộn đều để 20 phút cho tôm thấm gia vị

Bước 4: Xiên từng con tôm vào cây tre nhỏ. Tiếp đến nướng trên bếp than hồng hoặc có thể cho vào lò nướng nếu nhà không có bếp than. Ăn cùng đậu bắp nướng ngon tuyệt.

Tuyết Nguyễn