Món canh sườn nấu dưa chua

Ty Huu Doc Ngoc

Cùng nạp năng lượng cho một tuần mới suôn sẻ, hứng khởi với thực đơn là nóng hổi rất hấp dẫn, đưa cơm.

Nguyên liệu:

– 300 g sườn non.

– 150g dưa cải, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá.

– Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.

hap dan canh suon non nau cai chua Món canh sườn nấu dưa chua

 

Cách làm:

– Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau.

– Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.

– Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp. Múc canh ra nồi đất, cho hành lá, ngò rí vào.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Yêu trẻ thơ/ Người đưa tin

300x250 Món canh sườn nấu dưa chua

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>