Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng.
– 200gr thịt bò phi lê mềm
– 1 củ tỏi
– 2 bó lá lốt (chừng 20 lá)
– Dầu ăn
– Hạt nêm
– Hạt tiêu
– Nước tương.
Thịt bò thái mỏng.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại.
Lá lốt rửa sạch, cắt khúc chừng 1cm.
Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, hạt tiêu và chút dầu ăn cho thịt bò được mềm.
Đặt chảo lên bếp,để thật nóng,cho một chút dầu ăn,trút thịt bò vào, đảo nhanh tay.
Tiếp đến cho lá lốt vào, đảo đều chừng 2 phút rồi tắt bếp.
Lấy thịt bò ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng.
Lá lốt có tính ấm, vì thế dùng vào ngày mưa rất ấm bụng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Mì ý xào thịt bò bằm
Cách chế biến thịt bò xào đậu phụ non
Thêm một cách chế biến mới cho mực - mực xào trứng muối
Cay nồng món hến xào sa tế
Nui xào hoa hẹ, thịt xông khói ngon miệng, giàu chất xơ
Ếch xào ớt thơm nồng dậy mùi cho bữa cơm ngày mưa
Leave a Reply