Cách tư duy của người nhật trong món ăn
Rễ cây sẽ được xào với đất cho quyện mùi thơm, sau đó đun cùng nước và lọc sạch cặn, chỉ lấy lại phần nước tinh túy nhất. Món súp nghe có vẻ kinh dị này lại là ngôi sao của thực đơn tối trong nhà hàng, cùng với một vài món đơn giản khác, more »
Hướng dẫn làm món thịt viên khoai lang hấp dễ làm
Hôm nay, hãy thử đổi món với một sự kết hợp mới lạ: thịt và khoai lang xem sao nhé! Cách chế biến món ăn theo kiểu luộc, hấp, áp chảo vẫn thường được khuyến khích áp dụng bởi chúng khá lành mạnh với cơ thể, ít dầu mỡ nên tốt cho sức khoẻ hơn. more »
Bánh mì “kéo” phô mai món snack ăn vặt mới
Cách làm bánh mì “kéo” lại hết sức đơn giản. Xắn tay áo lên và thực hiện xem liệu món ăn này có đúng như lời đồn không nhé. Bánh mì “kéo” phô mai là một trong những phiên bản vô cùng nổi tiếng của bánh mì phô mai/bơ tỏi. Không chỉ có lớp vỏ more »
8 món này đã ngon rồi đem chiên lên thì chịu sao thấu được
Nhắc đến món chiên thì không thẻ bỏ qua phô mai que rồi. Nhưng phô mai trộn với nui, vo tròn rồi chiên xù lại càng hấp dẫn hơn nữa! Viên phô mai nui chiên Nhắc đến món chiên thì không thẻ bỏ qua phô mai que rồi. Nhưng phô mai trộn với nui, vo more »
Hướng dẫn làm bánh bông lan phô mai trứng lòng đào
Hương vị của bánh là bản hoà ca hoàn hảo của cốt bông lan mềm xốp, thơm ngọt, phô mai dẻo ngậy và đặc biệt là phần trứng lòng đào vừa chín tới tan chảy hấp dẫn. Nếu chưa đến được Hàn Quốc thì với công thức dưới đây, chúng ta vẫn có cơ hội more »
Hướng dẫn cách làm bít tết kiểu Pháp với 3 loại sốt như nhà hàng
Bài viết dưới đây sẽ bật mí 3 loại nước sốt tuyệt vời đến từ nước Pháp giúp bạn có thể chế biến bít tết ngay tại nhà ngon như ngoài hàng. Nhắc tới bít tết, chúng ta sẽ tưởng tượng ra hình ảnh một miếng thịt bò nguyên sơ, chỉ ướp đơn giản với more »
Những triết lý sống trong từng món ăn Pháp
Bánh cookies bơ Pháp LU là sự lựa chọn tinh tế trong việc tìm kiếm món quà đẳng cấp, sang trọng và ý nghĩa để trao tặng người thân yêu và đối tác. Bánh LU – triết lý tình yêu của người Pháp Ít ai biết được rằng, bánh LU – chiếc “bánh Tây” thơm more »
Làm bánh angel food cake Bánh bông lan thiên thần
– Dùng máy đánh trứng đánh phần lòng trắng trứng trong khoảng 1 phút đến khi nổi bọt. Nguyên liệu: Phần cốt bánh: + 5 lòng trắng trứng gà + 66g bột mì + 150g đường xay + ½ thìa cà phê nước cam vắt + ½ thìa cà phê cream of tartar + ¼ more »
Làm bánh Doughnut Tiramisu đẹp sang chảnh như này ai mà nỡ ăn
– Đầu tiên bạn quậy tan men khô vào với sữa ấm. Tiếp đó, rót hỗn hợp này vào âu đã trộn sẵn các nguyên liệu khô (bột mì, đường, muối) với trứng gà. Trộn đều tất cả. Đã bao giờ bạn được thử hương vị tiramisu thơm béo, nhằng nhặng đắng đặc trưng kết more »
Những cách để chế biến tốt nhất đối với một quả trứng
Trứng chần, hoặc làm chín nhanh trong nước nóng (khác trứng luộc) cũng rất tốt bởi trứng chưa chín hẳn và nó vẫn giữ được những chất quan trọng trong phần lòng đào. 1. Ăn trứng… sống Bạn đã từng thấy người ta ăn trứng trực tiếp ngay từ quả. Nghe có vẻ hơi vô more »
