Rau lang nấu nấm rơm – Món chay ngon cho ngày rằm

img69534AGQOE-Rau-lang-nau-nam-rom-1 Món canh rau lang nấu với nấm vừa thơm ngon, lạ miệng mà lại đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong những ngày chay này đó. Rau lang non bán thành bó trong siêu thị. Cần một bó 200 g là vừa đủ cho nồi canh 4-5 người ăn. Chuẩn bị thêm 100 more »

Thịt bò xào nấm ngon ngất ngây

Thịt bò xào nấm là món cực ngon, cực hấp dẫn làm cả gia đình bạn không cưỡng lại được, dưới đây là cách đơn giản nhất để có được món ăn ngon này nhé! Thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu đạm, có thể chế tạo ra nhiều món ngon như thịt more »

Canh chả tôm nấu cùng cải chíp

chỉ mục Một bát canh để thưởng thức trong trời này thì còn gì bằng. Từng viên chả tôm dẻo, đậm đà kết hợp vài cọng rau cải chíp, thả thêm ít nấm kim châm… Nguyên liệu: – 1 mớ cải chíp – 300g tôm thẻ, 1 gói nấm kim châm – 1 lòng trắng trứng, các more »

Lẩu cá bông lau tuyệt ngon cho cuối tuần

lau-ca-bong-lau-dac-san-mien-tay Làm lẩu cả bông lau cho cả nhà dịp cuối tuần nào! Cá bông lau được xem là “đệ nhất đặc sản miền Tây” bởi thịt cá vừa trắng vừa thơm, ngọt, không tanh, lại lành nên không kén người ăn. Không chỉ đem kho tộ, nấu canh chua, kho rượu vang, kho nhạt ngon more »

Nhanh gọn mà ngon với súp măng tây gà

img5655 Chỉ 11 phút cho tất cả các khâu, món này thích hợp cho những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn được thưởng thức bữa ăn tươi, nóng và đủ chất. Nguyên liệu: (1 người ăn) Phi lê gà: 200gr Dừa tươi: 1 trái (chọn quả non, cơm mỏng) Măng tây: 100gr Bột more »

Mát miệng với món chè thanh long, khoai tía

129_156_1358391084_25_che-khoai-lang Từ 1 quả thanh long, 1 củ khoai lang tía, bạn đã có thể “chế” ngay thành món chè với vị ngon lạ, độ ngọt tự nhiên, ăn mát miệng mà không hề ngán… Nguyên liệu: – 1 quả thanh long, 1 củ khoai lang tím – 1 muỗng đường lớn, 1 thìa bột năng more »

Khai vị với món tai heo bóp xổi thanh long

a2-8 Không chỉ là món nhấm tuyệt vời cho các ông, đây còn là món khai vị lạ cho bữa tiệc họp mặt những ngày cuối năm. Nguyên liệu Thanh long: 1 ký Tai heo: 2 cái Cà rốt: 2 củ Hành tây: 2 củ Dưa leo: 2 trái Bánh tráng nướng: 1 cái Đậu phộng: more »

Tôm rang muối ngon mà dễ làm

1324892700-tomrangmuoi-bep-eva Món tôm rang muối này thật sự rất dễ làm và lại rất ngon khi ăn cùng cơm nữa đấy! Cùng làm tôm rang muối ăn với cơm các bạn nhé! 1. Nguyên liệu – 1 kg tôm – 1 chén bột gạo hoặc bột ngô… – 1.5 muỗng canh muối – 1 ít ớt more »

Thịt viên chiên kiểu Thái lôi cuốn người ăn

1356624415-5 Hương vị thơm ngon của món thịt viên thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức. Nguyên liệu Làm thịt viên – 500g thịt lợn xay nhỏ – 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ – 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn – 1/8 chén nước mắm Làm xốt đậu phọng – 1 muỗng more »

Đậm đà thịt heo cuộn khoai môn

c Sự “đảo lộn” có chủ đích giữa hai nguyên liệu chính khiến món ăn lạ miệng hơn với vị béo của thịt heo, vị mềm đậm đà của khoai môn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 500gr Thịt nạc: 200gr Khoai môn: 2 củ lớn Cà rốt: 1 củ vừa Trứng: 2 quả Bột xù: 200gr more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới